//Grechetto gentile

Grechetto gentile

I.G.T.

 9,00 IVA inc.

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Varietà uve: Grechetto gentile 100%
Dati analitici: Vino bianco secco frizzante
Grado alcolico: 12% Vol.
Zona di produzione: Colline Imolesi
Terreno: Collinare argilloso
Altitudine: 90/120 m.s.l.m.
Resa uva: 100 qli/ha
Pigiatura: Raccolta normale e soffice pigiatura
Conservazione: In autoclave di acciaio inox

Caratteristiche organolettiche

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto : Delicato e armonioso leggermente fruttato
Sapore: Delicato

Consigli del produttore

Vino adatto a tutte le occasioni: dagli antipasti alle portate principali. Perfetto con tartine piatti leggeri e freschi.
Temperatura di servizio: 8 °C.

Descrizione

Il Grechetto nasce da uve di vitigni tipici del centro Italia, da queste si ottengono vini di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli con delicati aromi fruttati eleganti e raffinati di moderata acidità.

In bocca è generalmente consistente e caratterizzato da sapidità e buona acidità.

Il Grechetto dà origine a più tipologie di vino: fermo, spumante e passito.

La sua personalità gli permette svariati abbinamenti tra pesce, frittate di verdura, formaggi a pasta molle, minestre di ceci e carni bianche.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg