//Spumante magnum extra dry millesimato

Spumante magnum extra dry millesimato

 19,00 IVA inc.

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Varietà uve: 100% Glera
Dati analitici: Vino frizzante spumante
Grado alcolico: 11% Vol.
Zona di produzione: Marca trevigiana (treviso, veneto)
Terreno: Collinare
Resa uva: Doppio capovolto, con densità d'impianto di 3500/4000 ceppi qli/ha
Pigiatura: Raccolta dell'uva a mano o meccanica, pressatura soffice
Conservazione: Presa di spuma in autoclave (metodo charmat) a 16°c

Caratteristiche organolettiche

Colore: Giallo paglierino brillante
Olfatto : Profumi fruttati di mela, pera e agrumi
Sapore: Sapido persistente

Consigli del produttore

Da associare a risotti e aragosta
Temperatura di servizio: 8-10 °C.

Descrizione

I vini spumanti sono quei vini caratterizzati, all’apertura della bottiglia, dalla produzione di spuma, dovuta alla presenza all’interno della stessa di anidride carbonica prodotta per fermentazione.

Anche se il nome può ingannare, in realtà questo vino non è spiccatamente secco, ma arrotondato da una lieve nota dolce.

Colore paglierino brillante ravvivato dal perlage.

Fresco ed elegante è ricco di profumi di frutta, mela, pera e un sentore di agrumi che sfumano nel floreale.

Lo Spumante Extra Dry ha un gusto morbido e asciutto grazie ad un’acidità vivace.

Ideale per aperitivi e può accompagnare minestre di legumi e frutti di mare, paste con sughi di carne, formaggi freschi e carni bianche.

Informazioni aggiuntive

Peso 3.3 kg